Descripción
Carne desmenuzada bañada en una deliciosa salsa birria elaborada con chiles guajillo, cebolla, ajo, tomate, adobo y caldo, todo cuidadosamente cocinado para resaltar su sabor auténtico. Se sirve acompañada de tortillas de maíz calientes, perfectas para disfrutar cada bocado.
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