Patacón con todo – El sabor del Quindío en Sabores de Colombia NJ
El patacón con todo es un plato típico de la región cafetera de Colombia, especialmente del Quindío. Su base crocante de plátano verde frito y los ingredientes que lo acompañan lo convierten en una de las preparaciones más queridas por los colombianos.
En Sabores de Colombia NJ, este plato se ha ganado un lugar especial en la mesa de quienes visitan nuestro restaurante en Flanders, New Jersey.
Ingredientes del patacón con todo
El patacón con todo comienza con plátanos verdes que se fríen, se aplastan y se vuelven a freír hasta quedar crocantes. Sobre esta base se añaden ingredientes típicos que lo hacen único:
- Carne desmechada o pollo sazonado.
- Chorizo colombiano.
- Queso rallado y guacamole fresco.
- Hogao casero (salsa de tomate y cebolla).
- Opcionales como maíz tierno, fríjoles o salsa rosada.
El resultado es un plato abundante, lleno de contrastes en texturas y sabores.
Origen del patacón con todo
Aunque el patacón se consume en distintas regiones de Colombia, en el Quindío nació la versión “con todo”, que lo convirtió en un plato icónico de la zona cafetera. Es típico verlo en ferias, fondas y reuniones familiares, servido como una comida completa para compartir.
Hoy, este plato ha cruzado fronteras y se disfruta también en restaurantes de colombianos alrededor del mundo.
Patacón con todo en New Jersey – una opción irresistible
En Sabores de Colombia NJ, el patacón con todo es perfecto como plato principal o para compartir entre varias personas. Nuestros clientes lo prefieren porque combina la crocancia del plátano con la frescura y el sabor de los ingredientes tradicionales.
Patacón quindiano en Sabores de Colombia NJ
En nuestro restaurante en Flanders puedes disfrutar el verdadero patacón con todo quindiano. Servido generoso, preparado con ingredientes frescos y con el auténtico toque colombiano.
👉 El patacón con todo en New Jersey tiene un lugar especial en Sabores de Colombia NJ, el restaurante que lleva el sabor colombiano a tu mesa.
